Kalt Warm Platte Einbauversion, für den Einbau in Theken- und Buffetanlagen TOGETHER® 3400

warm oder kalt
nur durch Umlegen eines Schalters

Heiss- und Kalt-Platte 3400 mit Bedienschalter an einem Kabel

24/7
Kühlen im Dauerbetrieb

+4°C/+6°C*


24/7
Wärmen im Dauerbetrieb

+65°C*


Ladentheke mit zwei eingebauten Heiß- und Kaltplatten in einer Theke mit offenem Unterbau
Verkaufstheke mit zwei eingebauten Warm- und Kaltplatten mit einem offenem Unterbau in einem Restaurant

Sie möchten den Raum unter Ihrer Buffettheke für andere Dinge als Kühlkompressoren und -leitungen nutzen, Sie möchten Installations- und Wartungskosten sparen, hier ist die Lösung für Ihre Ziele.

Einbau Heiß- und Kalt-Platten eignen sich zum Einbau in Buffet- und Banketttheken in Hotels, Restaurants, Bars, sowie zum Einbau in Lebensmittelvitrinen und Theken für Geschäfte

Einfache Installation

Flächenbündiger Einbau

Die Warm-/Kaltplatte der Variante 3400 lässt sich flächenbündig in das Möbelstück einbauen und bildet so eine Ebene mit der Möbeloberfläche. Zwischen der Heiß- und Kühlplatte und dem Thekenmaterial der Arbeitsplatte muss eine Raupe aus Silikon oder einem anderen Material angebracht werden.

Heiss und Kalt Platte flächenbündiger Einbau
kalt warm Platte flächenbündiger Einbau

Aufliegender Einbau

Bei erhöhtem Einbau ragt die Metalloberfläche der Warm- und Kaltplatte Modell 3400 ca. 12 mm über die Thekenoberfläche heraus und akzentuiert so die Buffettheke.

Warm- und Kaltplatte erhabener Einbau
kalt warm Platte erhabener/ aufliegender Einbau

Technische Zeichnung für erhöhte Installation oder bündige Installation einer kalt warm Platte

Kalt-/Aus-/Warmschalter am Kabel

Das Bedienelement (Schalterwippe) der kalt warm Platte ist an einem ca. 1,5 m langen Kabel montiert. Dadurch kann die Schalterwippe an einer der Wände des Thekenmöbels montiert werden, sinnvollerweise für den Gast unsichtbar, aber für das Servicepersonal leicht zugänglich.

Heiss- und Kalt-Platte 3400 mit Bedienschalter an einem Kabel
TOGETHER Modell 3400 mit Bedienschalter warm/aus/kalt

Lieferumfang

TOGETHER® kalt warm Platte 3400 mit dem Schaltelement an einem Kabel, inklusive speziellem Multivolt-Netzteil, 1 x Faltenschlauch, 2 x Adapterstück zum Anschluß des Faltenschlauches an der Heiss- und Kalt-Platte/ Möbel, 2 x Schlauchklemme für Faltenschlauch

Schlauchklemme für Faltenschlauch
Faltenschlauch
Adapter für Faltenschlauch
Geräte-Art: Einbauversion mit herausgelegtem Bedienelement für geschlossene Möbel

zwei Einbauvarianten möglich:
– flächenbündig
– erhaben (12 mm herausstehend gegenüber der Thekenoberfläche)
Technische Funktion:Steckerfertig, elektrisch betrieben
Warm- bzw. Kaltfunktion durch Umlegen des Schalters an der Unterseite des Gerätes aktivierbar.

3-Positionen Schalter:
– Schalterstellung cool: Kältefunktion
– Schalterstellung off: Aus
– Schalterstellung warm: Wärmefunktion
Kühlfunktion:konstante Temperatur von +4°/ +6°C*
(* = bei 20°C Umgebungstemperatur)
Wärmefunktion:konstante Temperatur von +65°C*
(*= bei 20°C Umgebungstemperatur)
Umweltfreundlichkeit:– kein Kältemittel
– kein Kompressor-Öl
– geringer Stromverbrauch
– >95 % recyclingfähig
Abmessungen:80 (H) x 360 (B) x 560 (T) mm
Gewicht:8 kg
Geeignet für:Buffetplatten, Bankettplatten, Wannen, Schalen bis zu einer Größe von GN 1/1
Elektrischer Anschluss:100-240V / 50/60 Hz. oder direkter Anschluss ohne Netzteil an 24 Vdc
Wartung:Wartungsfrei, lediglich der Ventilator muss von Staub freigehalten werden
– keine Ausfallzeiten
– keine Dichtigkeitskontrollen des Kühlmittelkreislaufes
Lieferumfang:TOGETHER® Heiß- & Kaltplatte 3400 mit herausgelegten Bedienelement, inklusive speziellem Multi-Volt Netzteil, 1 x Faltenschlauch, 2 x Anschluss Adapter für Faltenschlauch
weitere Vorteile: einfacher Einbau
geringes Gewicht und eine einfache Handhabung ermöglichen einen unkomplizierten Einbau

modernes, elegantes Design
hochwertige Metalloberfläche mit abgerundeten Ecken

geringe Bauhöhe und praktische Abmessungen
80 mm Bauhöhe ermöglichen einen Einbau auch bei sehr beengten Platzverhältnissen, durch die Möglichkeit eines flächenbündigen oder erhabenen Einbaus passt sich die Kalt- und Warmplatte in die Optik des Buffets ein; die gekühlte/ gewärmte Auflagefläche ist geeignet für die Verwendung von Servierplatten/ Bankettplatten bis zu einer Größe von GN 1/1

einfache Handhabung
einmal eingebaut muss lediglich am Bedienelement der Betriebszustand (cool/ off/ warm) der Heiß- und Kaltplatte ausgewählt werden

nahezu geräuschlos
für ein angenehmes Ambiente im Gastraum

Kostenersparnis
es ist nur die Anschaffung von einem Gerät notwendig, um eine Kühl- und Warmfunktion zu realisieren

Zeitersparnis
es bedarf keiner Vorbereitung (keine Kühlakkus, Crushed Ice oder Umbau der Buffettechnik), das entlastet das Servicepersonal und spart Arbeitszeit ein

weitere innovative Kühllösungen

Kühlplatte.Wärmeplatte Modell 3300 für die Nutzung auf Theken, Countern usw.

Heiß- und Kaltplatte

Heiss- und Kalt-Platte für den Einbau in Servierwagen und mobile Einheiten

Heiß- und Kaltplatte

elektrisch gekühlte/ gewärmte Buffet Vitrine für das Hotelbuffet

Buffet-Vitrine